杏元饼干
时间:2022-06-18 14:41 来源:未知 作者:admin 点击:次
| 杏元饼干是一道美食，主要材料是低筋面粉。 基本信息 中文名称 杏元饼干 主要原料 低筋面粉  菜品口味 甜味 主要工艺 烤 目录 1简介 2食材 3制作过程 折叠编辑本段简介 名称:杏元饼干 菜品口味:甜味 主要工艺:烤 所需时间:数小时 制作难度:普通 所用厨具:电烤箱 折叠编辑本段食材 低筋面粉 300克 无盐黄油 120克 糖粉 100克 鸡蛋 1个 盐 4克 折叠编辑本段制作过程 1.黄油切小粒放盆中室温下软化。 2.加入糖粉。 3.打至体积变大。 4.分次加入划散的蛋液。 5.用打蛋器搅打均匀。 6.低筋面粉与盐混合后，用面筛分次筛入盆中。 7.搅拌均匀。 8.揉成面团，包保鲜膜入冰箱冷藏半小时。 9.面团擀成0.5cm的片，烤箱180度预热10分钟。 10.用模具压出圆形饼坯，将饼干坯放入铺油纸的烤盘中层烤15分钟即可。 (责任编辑：admin) |