海苔肉松小贝
时间:2022-08-12 15:25 来源:未知 作者:admin 点击:次
| 昨天在蛋糕店买的肉松小贝，姑娘说好吃，照着样子我自己做了，味道超级棒！ 基本信息 菜谱分类 下饭菜  口味 家常味 烹饪方式 其他 烹饪难度 普通 烹饪菜式 农家菜 目录 1主料 2辅料 3烹饪步骤 折叠编辑本段主料 鸡蛋:3个 面粉:60克 折叠编辑本段辅料 牛奶:70克 白糖:70克 植物油:15克 海苔:3克 肉松:适量 沙拉酱:适量 白醋:少许 折叠编辑本段烹饪步骤 1:准备材料 2:准备无水无油的盆，蛋清蛋黄分离 3:蛋黄打散，加入10克的糖，牛奶，植物油搅拌均匀 4:筛入面粉拌匀 5:拌匀的蛋黄糊 6:蛋清打至大泡，滴入两滴白醋 7:加入白糖的三分之一开始打发 8:分三次加入白糖打发好 9:蛋白分三次加入到蛋黄糊里，上下翻拌均匀 10:翻拌好的蛋糕糊 11:把蛋糕糊倒入模具中5分满 12:烤箱上下火150度烤10分钟 13:出炉 14:把海苔弄碎 15:和肉松拌匀 16:拿两块小蛋糕中间抹上沙拉酱粘到一起 17:在外面抹上沙拉酱再粘好拌好的肉松就可以了 18:超级好吃 19:再来一张！ (责任编辑：admin) |