山西小米蔓越莓蒸蛋糕
时间:2022-07-23 16:24 来源:未知 作者:admin 点击:次
| 材料 山西小米150g色拉油50g细砂糖45g蔓越莓干15g鸡蛋4个柠檬1片  做法 1 山西小米150g浸泡2小时； 2 蔓越莓干15g切碎，备用； 3 鸡蛋4个，蛋清蛋白分离； 4 小米沥干水，放入4个蛋黄，色拉油50g，放入机器，搅拌成细腻的糊状； 5 放入蔓越莓干，搅拌均匀，备用； 6 蛋清中挤入少许鲜柠檬汁，分3次加入细砂糖45g，均匀打发至干性发泡； 7 蛋黄糊中分3次加入蛋白糊，翻拌均匀； 8 电饭煲内刷少许油，放入小米糊，表面抹匀，煮约40分钟； 9 小米蔓越莓蒸蛋糕就完成啦！ (责任编辑：admin) |
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