抹茶曲奇饼干
时间:2022-07-06 16:51 来源:未知 作者:admin 点击:次
抹茶曲奇饼干是一道甜食,制作原料主要有抹茶粉、蛋液、低筋面粉。 基本信息 中文名称 抹茶曲奇饼干 ![]() 主要原料 90g低粉 配料 60g黄油 制作步骤 1黄油切小块室温软化 目录 1简介 2制作过程 折叠编辑本段简介 周围很多朋友都是抹茶控 个人也是大爱,总感觉那一抹绿那么招人喜欢 做出来的点心颜色清新淡雅,味道很棒 折叠编辑本段制作过程 食材 主料 10g抹茶粉 15g细砂糖30g糖粉25g全蛋液 抹茶曲奇饼 抹茶曲奇饼 2 加入糖粉、细砂糖 3 搅拌均匀 4 分次加入蛋液 5 用打蛋器搅打均匀 6 筛入低筋面粉 7 再加入抹茶粉 8 用刮刀拌匀 9 装入裱花袋 10 逆时针在铺好油纸的烤盘中挤出面糊 11 全部做好后,烤箱190度中层上下火,烤10分钟即可 小贴士 ①倒入蛋液时,每次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次蛋液 ②烤时要注意火候,最后2分钟要在烤箱边上守着 (责任编辑:admin) |