招远蒸丸,是一道菜肴。制作时主料为瘦猪肉300克,肥膘肉300克,海米8克,水发冬菇8克,白菜心150克,香菜75克,鸡蛋3个。 基本信息 中文名称 招远蒸丸 主要食材 瘦猪肉,肥膘肉,海...
焖大虾是山东胶东地区传统名菜,属于鲁菜系。原料选用新鲜对虾去污稍淹,烹饪时先煸后焖最后浓汤收汁挂于虾体,整个菜品色泽红润光亮,口感香甜味美,营养价值丰富,特别适合...
杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为平菇王、干贝菇,具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感,适合保鲜、...
杏鲍菇一个(大)、青椒、木耳、蒜、姜、干辣椒、盐、鸡精、胡椒粉、蚝油。 折叠编辑本段做法 1、原料 2、姜切丝,干辣椒切丝,蒜拍碎辗一下; 3、杏鲍菇用手先掰盛四瓣,然后撕...
凉拌海带是一道菜品,制作原料主要有海带、白糖等。常食可令秀发润泽乌黑。有助于脂肪的燃烧,是对女性极佳的海产品。 基本信息 中文名称 凉拌海带 主要食材 海带,白糖,醋,...
香菇豆腐汤属于家常菜谱,主要原料是香菇、豆腐,口味咸鲜,工艺是烧。 基本信息 中文名称 香菇豆腐汤 主要食材 香菇,豆腐 口 味 咸鲜味 分 类 汤煲 目录 1材料 2做法 3特点 折叠编...
食品用料 1.必须用五花肉。 2.东北大酱或黄豆酱。 3.所有的菜(除了土豆、胡萝卜)都要用手撕,这样的菜做的过程中容易进味,还不破坏菜的营养。 材料可以根据自己的喜好放,各种蔬...
东北大拉皮是东北的知名小吃,以劲柔爽口,味道鲜美而受消费者喜爱。东北大拉皮目前的制作方法主要有两种,一种是手工制作,一种是机械化制作。 口味 劲柔爽口,味道鲜美 主要...
铁锅炖鱼是一道美食,主要食材有鲤鱼(草鱼、武昌鱼均可)、豆腐等,辅料有葱、姜、辣椒、花椒等。铁锅炖鱼属于川菜系,味道清香可口,营养价值丰富。 主要食材 鲤鱼,豆腐 分类...
东北人过年必杀猪,大块大块地切下来,有亲友来访,便和粉条一起下锅炖之。 粉条也都是用东北特产土豆淀粉轧制而成的,大火咕嘟一阵后,香气四溢,闻一闻鼻子就能幸福得昏过去...