紫薯脆
时间:2019-03-12 15:15 来源:未知 作者:admin 点击:次
紫薯脆是采用低温脱水技术、轻加工、非膨化、不油腻。 紫薯(Ipomoea batatas (L.) Poir.旋花科 Convolvulaceae 番薯属)又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。 紫薯喜温暖气候环境，茎叶适宜生长温度为18~25℃，温度低于15℃时停止生长。块根最适生长地温为22~24℃，地温低于20℃时停止膨大。 (责任编辑：admin) |