辣炒花甲
时间:2020-05-12 19:11 来源:未知 作者:admin 点击:次
辣炒花甲,是道非常美味的食物,将辣的味道融入了花甲里面,非常让人有食欲。 基本信息 中文名称 辣炒花甲 ![]() 主要食材 花甲 辅料 青椒、姜蒜、调料 调料 黄酒、生抽、白糖 目录 1食材明细 2制作方法 折叠编辑本段食材明细 材料:花甲一斤,青椒(细长的那种很辣的),姜蒜 调料(调汁):鱼露,鸡精,耗油,黄酒,生抽,白糖 折叠编辑本段制作方法 1、锅里烧开水,把洗干净的花甲倒进去。 2、每个花甲都煮开,没有开口的就是坏的,不能吃,因为我要挑漂亮的壳,就泡冷水里,慢慢挑,平常花甲都一个样子。 3、翻炒姜蒜,再把花甲辣椒一起倒进去翻炒。 4、然后把调好的汁倒进去,收干汁就可以出锅了。 (责任编辑:admin) |