椰香黑加仑蛋糕 进入词条全站搜索
时间:2021-10-27 13:12 来源:未知 作者:admin 点击:次
椰香黑加仑蛋糕是一道由鸡蛋、低筋面粉等食材制成的菜肴。
菜 名椰香黑加仑蛋糕难 度普通主要食材鸡蛋、低筋面粉辅 料椰奶、橄榄油、糖烹饪时间约30-45分钟
目录
1 原料
▪ 主料
▪ 辅料
2 做法
3 小贴士
主料
鸡蛋、低筋面粉
辅料
椰奶、橄榄油、糖
做法编辑 语音
1.把鸡蛋的蛋黄，蛋清分开。蛋黄里加入30克椰奶，30克橄榄油，用手打蛋器搅拌均匀，然后用细筛把75克低粉加入拌成无面粉颗粒就加入黑加仑，用刮刀轻轻拌匀。
2.把蛋清打发糖分三次加入达成湿性泡沫即可。
3.用刮刀取三分之一的蛋白到蛋黄糊里拌匀，把蛋黄糊倒入蛋白里拌匀。
4.取纸杯放在烤盘上，用勺子把蛋糕糊放入纸杯里，在上面点缀几颗黑加仑，将烤箱预热后，170度上下火考30分钟出炉。美味的黑加仑蛋糕出炉。
1.拌糊时一定要用上下搅拌的方法。
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