零食种类
花生酱饼干
来源：未知
作者：admin
发布时间：2020-05-09 10:19:26
花生酱饼干，常见饼干之一。花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等，具有降血压、降血脂的功效，对再生性贫血，糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用;花生酱中含有色氨酸，可以有助于入睡。
基本信息
中文名称
花生酱饼干
辅 料
鸡蛋1个泡打粉1克黄油80
主要原料
面粉，花生酱
主要营养成分
碳水化合物，蛋白质，矿物质微量元素，B族维生素，维生素E
是否含防腐剂
否
适宜人群
全部人群
主要食用功效
有助于入睡，降血压，降血脂
目录
1菜品特色
2做法
3营养价值
折叠编辑本段菜品特色
花生酱饼干，花生酱和淀粉做
花生酱饼干
花生酱饼干
成的饼干，是比较常见的饼干。
折叠编辑本段做法
折叠做法一
原料:
低筋面粉190g、白砂糖80g、无盐黄油100g、盐2-3g、颗粒花生酱100g、鸡蛋1枚。
做法:
1、将黄油切成小块，室温下软化。
2、分三次加入白糖用电动打蛋器打至发白、体积变大。
3、将鸡蛋打匀，分次加入到黄油中，打匀。
4、加入花生酱打匀。
5、低筋面粉、盐混合，筛入面盆中切拌均匀。
6、揉成表面光泽的面团。
7、将面团分成小块搓成球。
8、放入铺了锡纸的烤盘中，用叉子在面团上交叉按两下。
9、烤箱预热180度，放入烤箱中层烤制15-20分钟。
10、烤至饼干边缘着色即可。
折叠做法二
用料
辅料
步骤
1.黄油室温软化后，加入糖，用打蛋器打到黄油颜色变淡，体积膨大
2.鸡蛋打散成蛋液，分三次加入打发好的黄油里(每次都等蛋液和黄油完全混合后再加下一次)
3.加入花生酱，翻拌均匀
4.把泡打粉加入到低筋面粉中，混合均匀，筛到打发好的黄油盆里
5.把面粉翻拌均匀，然后分成每个约10克的小剂子，烤盘铺上油纸，把小面剂子搓成圆形，用叉子压上花纹
6.烤箱提前预热175度，把烤盘放进中下层，约15分钟，待饼干金黄即可
折叠编辑本段营养价值
1、最好用颗粒型花生酱，沙沙的口感超级好。
2、花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等，具有降血压、降血脂的功效，对再生性贫血，糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用;花生酱中含有色氨酸，可以有助于入睡。
基本信息
中文名称
花生酱饼干
辅 料
鸡蛋1个泡打粉1克黄油80
主要原料
面粉，花生酱
主要营养成分
碳水化合物，蛋白质，矿物质微量元素，B族维生素，维生素E
是否含防腐剂
否
适宜人群
全部人群
主要食用功效
有助于入睡，降血压，降血脂
目录
1菜品特色
2做法
3营养价值
折叠编辑本段菜品特色
花生酱饼干，花生酱和淀粉做
花生酱饼干
花生酱饼干
成的饼干，是比较常见的饼干。
折叠编辑本段做法
折叠做法一
原料:
低筋面粉190g、白砂糖80g、无盐黄油100g、盐2-3g、颗粒花生酱100g、鸡蛋1枚。
做法:
1、将黄油切成小块，室温下软化。
2、分三次加入白糖用电动打蛋器打至发白、体积变大。
3、将鸡蛋打匀，分次加入到黄油中，打匀。
4、加入花生酱打匀。
5、低筋面粉、盐混合，筛入面盆中切拌均匀。
6、揉成表面光泽的面团。
7、将面团分成小块搓成球。
8、放入铺了锡纸的烤盘中，用叉子在面团上交叉按两下。
9、烤箱预热180度，放入烤箱中层烤制15-20分钟。
10、烤至饼干边缘着色即可。
折叠做法二
用料
辅料
步骤
1.黄油室温软化后，加入糖，用打蛋器打到黄油颜色变淡，体积膨大
2.鸡蛋打散成蛋液，分三次加入打发好的黄油里(每次都等蛋液和黄油完全混合后再加下一次)
3.加入花生酱，翻拌均匀
4.把泡打粉加入到低筋面粉中，混合均匀，筛到打发好的黄油盆里
5.把面粉翻拌均匀，然后分成每个约10克的小剂子，烤盘铺上油纸，把小面剂子搓成圆形，用叉子压上花纹
6.烤箱提前预热175度，把烤盘放进中下层，约15分钟，待饼干金黄即可
折叠编辑本段营养价值
1、最好用颗粒型花生酱，沙沙的口感超级好。
2、花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等，具有降血压、降血脂的功效，对再生性贫血，糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用;花生酱中含有色氨酸，可以有助于入睡。