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食品种类

儿童零食

来源：未知作者：admin 发布时间：2021-08-16 10:50:21

儿童零食，泛指所有适合儿童食用的零食的统称。是指已密封包装好的散装销售量贩、保存期长久、不用再次烹煮的非正餐小吃。多为经油炸类、坚果类、干燥类、腌制类(包括凉果、蜜饯)、烘炒类或者糖果、膨化类等等

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基本信息
中文名称
儿童零食

概念
所有适合儿童食用的零食的统称

分级
三个级别

食用指南
有5个原则必须遵守

目录
1概念
2儿童零食分级
3儿童零食食用指南
折叠编辑本段概念
儿童零食，泛指所有适合儿童食用的零食的统称。

据有关部门的调查数据显示，在我国，儿童食用零食的主要原因很简单，因为好吃，并且吃了上瘾，再加之儿童伙伴之间的攀比心态，约有百分之六十三以上的青少年儿童每天都有吃零食的习惯，且时间多集中在晚上，地点多集中在学校和家中。

折叠编辑本段儿童零食分级
国家卫生部首次公布由国家疾控中心编制的《儿童零食消费指南》，首次将儿童零食分为"可经常食用"、"适当食用"和"限制食用"三个级别，以便家长们酌情为孩子购买儿童零食，同时对提高我国儿童的身体健康具有非常大的实际意义。

消费指南指出，零食的定义为:正餐时间外食用的各种少量食物或饮料(不含日常饮用水)，并提出，零食是人类合理膳食的一部分。

据有关部门的调查数据显示，在我国，儿童食用零食的主要原因很简单，因为好吃，并且吃了上瘾，再加之儿童伙伴之间的攀比心态，约有百分之六十三以上的青少年儿童每天都有吃零食的习惯，且时间多集中在晚上，地点多集中在学校和家中。

《指南》中明确将煮蛋、鲜牛奶、烤黄豆、烤红薯等列为可经常食用的零食，建议儿童每天食用，巧克力、肉干、咖啡等则被定为"适当食用"零食，每周吃1-2次即可，而儿童们爱吃且常吃的棉花糖、膨化类食品、蛋黄、巧克力派等都被列入限制食用范围，指南建议家长让孩子尽量少吃或不吃，若吃，则每周尽量不超过一次。

折叠编辑本段儿童零食食用指南
对于所有孩子来说，有5个原则必须遵守。

1.零食应是合理膳食的组成部分，不要仅从口味和喜好选择;

2.选择新鲜、天然、易消化的零食，多选奶类、果蔬、坚果类食物;

3.吃零食不要离正餐太近;

4.少吃油炸、过甜、过咸的零食;少喝含糖饮料;

5.注意个人卫生及口腔清洁。

此外，不同年龄段的孩子也有不同的讲究。

3-5岁儿童应特别注意:

1.吃零食不影响正餐的食量，睡前半小时避免吃零食;

2.多喝白开水;

3.注意零食的食用安全，避免豆类、坚果类等零食呛入气管。

6-12岁儿童应特别注意:

1.学习、了解不同零食的营养特点，不要盲目跟随广告选择零食;

2.每天吃零食一般不超过3次;每天吃零食应适量，避免在玩耍时吃;

3.多喝白开水;

4.少吃街头食品。

13-17岁青少年应特别注意:

1.认识零食的营养特点，学会选择和购买有益健康的零食;

2.根据学习或运动需要，在正餐之间吃适量零食，但每天食用不要太频繁;

3.在休闲聚会时、电脑电视前，警惕无意识地吃过量零食;

4.不喝含酒精饮料;

5.不要以吃零食的方式来减肥;

6.少吃街头食品