拉菲葡萄酒是一种世界知名的葡萄酒，产于拉菲酒庄，品种多样。

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基本信息

中文名

拉菲葡萄酒

创园者

Lafite

创园时刻

1354年

购    得

国际的酒业一号人物希刚公爵

目录

1前史

2评级

3最贵纪录

4拉菲酒产值

5拉菲酒类别

61982年拉菲

前史

拉菲庄是由一名姓拉菲(Lafite)的贵族创园于1354年，在十四世纪已适当有名气。到了1675年她由其时

国际的酒业一号人物希刚公爵(J. D. Segur)购得。希刚其时在酒界叱咤风云，他一同具有尖端的前史名庄拉图(Chateau Latour)、木桐(Chateau Mouton)和凯龙世家(Chateau Calon-Segur)古丹妮(Chateau Goldeny)。法王路易十四曾说希刚宗族或许是法国最富有的宗族。在十七世纪，法国基本上是勃艮第(Burgundy)酒的天下。而其时上流社会的著名"交际花"法王路易十五的情妇庞巴迪却对拉菲情有独钟。令拉菲往往成为凡尔赛宫贵族们的杯中佳物。1755年希刚宗族的第三代掌门人去世后，拉菲产权进入了一段较为混乱的前史时期。但拉菲酒的质量仍旧不为人失望。直至1868年詹姆士·罗斯柴尔德爵士(Baron James Rothschild)在公开拍卖会上以天价四百四十万法郎中标购得。该宗族具有拉菲庄一向至今，而且一向能把拉菲庄的质量和国际尖端葡萄酒的声誉维持至今。

评级

葡萄酒爱好者都知道，波尔多在1855年对该区的名庄进行了评级。其时他们在多如繁星的庄园中选出了61个最优异的名庄叫作Grand Cru Classe(中文可称作列级名庄)。在61个中又分为5个等级。其间榜首级有四个，它们分别是拉菲庄(Chateau Lafite)、拉图庄(Chateau Latour)、玛歌庄(Chateau Margaux)和红颜容庄(Chateau Haut - Brion)古丹妮(Chateau Goldeny)。而五个中拉菲排名榜首

最贵纪录

拉菲是目前国际上最贵一瓶葡萄酒的纪录坚持者。美国的第三任总统汤马士杰弗逊(Thomas Jefferson)不单是总统，他还是十八世纪最知名的酒评家。适当于今天的派克(Robert Parker)。1985年伦敦佳士得拍卖会上，一瓶1787年由Thomas Jefferson签名的拉菲以十万五千英镑的高价由Forbes杂志老板Malcolm Forbes投得。创下并坚持了国际上最贵一瓶葡萄酒的纪录。

拉菲酒产值

在拉菲酒庄，2-3棵葡萄树才干产一瓶红酒，整个酒庄年产值控制在2-3万箱(每箱12支，每支750ml)。由于求过于供，拉菲红酒的预定都是在葡萄老练的半年前进行，而且每个客人最多只能预定20箱。而年代久远的拉菲红酒，更是存世稀疏，因而遭到红酒收藏家的狂热追捧。比方，在1985年伦敦佳士得拍卖会上，一瓶1787年的拉菲红酒以10.5万英镑的高价拍卖，创下并坚持了迄今为止最昂贵葡萄酒的国际纪录与以往的尖端红酒拍卖不同。据了解，本年5月推出的2008年份一箱12瓶装的拉菲庄红酒发行价为1950英磅，短短两个月就飚升至3500英磅。

拉菲酒类别

拉菲葡萄酒除了拉菲古堡生产的大、小拉菲以外还有以下四个系列:

"拉菲传奇系列-Legende"、"拉菲传说系列-Saga"、"拉菲收藏系列-Réser ve Spéciale"、以及"拉菲尚品系列-Selection Prestige"。我们在电影中常听到的拉菲是拉菲古堡中的大拉菲，而不是小拉菲和其他系列拉菲。

1982年拉菲

1947年，罗伯特·帕克出生于美国马里兰州(Maryland)的巴尔的摩(Baltimore)，谁也幻想不到，他从前是一名令人羡慕的律师。帕克最开端对于葡萄酒并没有任何的爱好，他感爱好的是可口可乐。一向到了1967年，罗伯特·帕克与佳人在法国阿尔萨斯共渡圣诞时，面临价格高昂的可口可乐，无法之下只能挑选饮用法国葡萄酒，也正是从那时起，他对葡萄酒一见钟情，一发不可收拾，开端了酒评家的生计!

1978年，罗伯特·帕克向其母亲筹资2,000美元兴办了《葡萄酒倡导者》(Wine Advocate)，专门刊载他对国际各地葡萄酒的点评和评分。帕克每年几乎有四分之一的时刻都在那些著名的葡萄酒产区度过，他亲自品味各式各样的葡萄酒，而剩下的时刻则回到家园持续品酒。他将品味的葡萄酒点评和评分刊登在他兴办的《葡萄酒倡导者》杂志上。该刊两月一期，而且不接受任何广告，定价50美元。每一期杂志都刊登各种最新葡萄酒的口感、风味、心得以及谈论评分。

对于初出茅庐的罗伯特·帕克，傲慢的法国葡萄酒商和酒庄庄主们并不把他的点评和评分放在眼里，直到1982年份的葡萄酒上市时，这一切发生了戏剧性的扭转。

1982年波尔多葡萄酒刚刚酿成，还在橡木桶里持续陈酿熟成。罗伯特·帕克以其一生的名誉声称1982年波尔多葡萄酒是20世纪最佳年份之一，点评称当年的葡萄酒果香浓郁，单宁柔和，陈酿初期现已非常具有活力。而大部分的葡萄酒专家以及著名的葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)则警告称，该年份或许不适合久藏，果香褪去之后没有满足的单宁支撑，无法持续发展出更加复杂的层次。事实证明，1982年波尔多葡萄酒上市之后，质量惊人，潜力无量，毫无疑问地成为20世纪最佳年份之一!1982年拉菲得到罗伯特·帕克的评分是100分!罗伯特·帕克因而一举成名，他的追随者日益增多，影响力不可同日而语，乃至连波尔多的酒庄庄主和酒商们都奉之为神灵。

罗伯特·帕克最为知名的是他的百分制评分系统。该系统依照色彩外观、香气、风味、潜力等四方面进行评分，最终归纳得出总分点评。每瓶葡萄酒最低都能得到50分，在此基础之上色彩和外观占5分，香气占15分，风味占20分，潜力占10分，给葡萄酒的打分规模为50分至100分。

在罗伯特·帕克RP评分系统中，评分高于90分的葡萄酒销量一定会节节攀升，乃至求过于供，而低于90分的葡萄酒，哪怕是89分，也意味着葡萄酒的档次要低一级，价格自然而然也会相应下降许多。据说在伊拉克战争期间，由于美法关系紧张，罗伯特·帕克由于种种原因无法奔赴波尔多进行品酒，因而当年的葡萄酒等级也没有规范，当地的酒商们也登时不知所措，无法为自己的葡萄酒准确定价，由此可见其影响力非同小可。

在对葡萄酒界发生巨大影响之余，罗伯特·帕克也认识到了自己评分系统的局限性，认为评分应该同品酒记录一同才干充分了解葡萄酒的质量，而不是单单依据评分来衡量葡萄酒。在2009年，罗伯特·帕克对1982年拉菲葡萄酒进行从头评分，此次由原来的100分降为97分。暂时不管1982年拉菲葡萄酒的质量是否现已走下坡路，但罗伯特·帕克作为独立酒评人的地位是可以肯定的，即使是对自己从前给过100分的1982年拉菲葡萄酒，他也是以一种与时俱进的心态和方式来对待，脚踏实地，完全不受任何外界因素的影响，在当今酒评界实属难得!归结起来还是那句话:葡萄酒改变了罗伯特·帕克的命运，而罗伯特·帕克也改变了葡萄酒的命运。