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　　中国历史悠久，幅员辽阔，资源丰富，其中特色小吃不在少数。一些特色小吃不仅在中国很受欢迎，也受到国际友人的喜爱。那么，你对中国特色美食小吃了解多少？让边肖带你去了解一下吧！

　　有哪些很好吃的中国特色小吃？1.柳州螺蛳粉

　　螺蛳粉主要由螺蛳熬制的汤、米粉、酸笋等配料组成。是一种极具中国特色的美食，尤其是走在柳州的大街小巷，螺蛳粉的香味令人陶醉，简直是螺蛳粉爱好者的天堂。最近有个新闻，螺蛳粉嗅探者年薪50万。你震惊了吗？这足以让人知道螺蛳粉有多好吃。

　　 2.武汉热干面

　　武汉的热干面在当地很有代表性，是每个来武汉的人必吃的美味小吃。其中的面条是用碱水熬制，再配以韭菜、蒜泥、酸豆角、芝麻酱、酱油，味道极其鲜美。在武汉街头很常见，热干面。武汉人吃了这么多年还不腻。足以看出它有多好吃。

　　 3.武汉周黑鸭

　　鸭脖口味那么多种。要说哪家最好吃，当然是武汉的周黑鸭。1997年，武汉的周黑鸭开始出现在大家的视野中。现在20多年过去了，品牌越来越大。周黑鸭口味独特，符合现代人对美食的追求。只要吃一口，就停不下来。真的是让人上瘾的特色美食小吃。

　　 4.北京烤鸭

　　著名的烤鸭是北京烤鸭，但无论哪种烤鸭都非常好吃，是中国的特色。招待客人的时候，准备一盘烤鸭，会让菜肴瞬间提升一个档次。把烤鸭切成又薄又肥的片，咽下去就麻油溢出来了，肉质鲜美。而且烤鸭可以包春饼，味道更独特，简直是舌尖上的美味。