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　　很多人家里做葱花饼都做不出来，让葱花饼变软。其实要让葱花饼吃起来很软也不是很难。揉面时只需要加入适量的热水，也可以在面粉中加入适量的鸡蛋和食用油，让葱花饼变得非常松软。

　　一、葱花饼的制作方法

　　其实葱花饼的制作步骤并不是很难。首先，你需要准备适量的面粉，然后在面粉中加入适量的热水，搅拌均匀。搅拌均匀后，将面粉揉成面团。接下来让面团充分发酵，将面团放在比较暖和的地方发酵，时间1小时左右。

　　等一个小时后，取出发酵好的面团，轻轻揉成面饼。将面皮切成片，然后在面皮上撒一些葱花和盐，再涂上一层食用油。接下来，把面饼卷起来，放在锅里煎。蛋糕做好之后，就可以吃了。葱油饼的主要原料是面粉。如果面粉里有虫子，可以吃吗？其实一般不建议吃它们。为了健康，最好把它们扔掉。

　　二、葱花饼的搭配

　　很多人早餐吃葱花饼，却不知道配什么食物。其实可以搭配葱花饼的食物有很多。由于葱花饼是硬食物，可以搭配一杯豆浆，容易下咽，营养均匀。

　　除了豆浆，还可以配一碗粥。葱花饼和粥的搭配有助于肠胃消化，也能为人们早晨的活动提供充足的能量。尤其是老人，吃葱花饼和老人粥可以让消化更顺畅。其实葱花蛋饼也是非常不错的选择。不过，最好是煎蛋。如果只是煮熟了直接和葱花饼一起吃，可能会难以下咽，所以最好煎成荷包蛋。