中国零食网移动版

　　酸奶可以浇花，但是用酸奶浇花太浪费了。建议用过期酸奶浇花，这是很好的肥料。

　　酸奶可以浇花吗？当然可以。过期酸奶和纯牛奶是浇花最好的肥料。但直接灌溉容易产生肥害，会对植物造成烧根、虫害等不利。你可以把它堆积在饮料瓶里，发酵一两个月，稀释后给花浇水，保证你的花草茂盛，非常喜人。如果不好闻，可以放几片发酵后的橘子皮，可以有效减少异味。

　　只能冷藏不能加热。很多人都知道酸奶里的千千“细菌”是好东西，但是不知道怎么保存。其实酸奶刚生产出来的时候，里面都是活菌，只有冷藏才能很好的保存活菌。有些人喜欢把酸奶加热后喝，这样更浪费。

　　自制酸奶的方法，夏天30以上室温即可。但凝结时间较长，室温越高凝结时间越短。方法是将粗玻璃瓶或瓷瓶(瓶口太大，容易被杂菌污染，不能用)洗净，装满牛奶，瓶口用干净的双层塑料薄膜覆盖，用细绳扎紧。绳子要打得松一点，因为加热过程中瓶子里会产生大量蒸汽。如果粘合过紧，薄膜会爆裂，容易产生污染。将装满牛奶的玻璃瓶放入锅中，煮沸30分钟。建议将牛奶面条浸泡在水中。不要盖锅，然后拿出来凉到手背不烫。倒入2% ~ 4%市面上卖的新鲜纯酸奶。加入买来的酸奶后立即绑上塑料薄膜，保证瓶内无氧环境。常温10小时后，鲜牛奶凝结成豆腐脑状，酸奶就做好了。将酸奶瓶放入0 ~ 5冰箱冷藏2 ~ 4小时，即可食用。白糖可以在杀菌的时候加，也可以在吃的时候加。量的多少看你个人口味与否。可以单独当小瓶用。如果牛奶凝结好，可以留作菌种，但不能多次使用。因为家里无法保证无菌操作，所以可以把菌种放在冰箱里。如果瓶口膜鼓起，里面有气体，说明进入了产气菌。只能食用，不能作为菌种保存。

　　什么时候喝酸奶治疗便秘？长期以来，很多人把喝酸奶作为治疗便秘的方法之一，因为酸奶可以促进肠胃蠕动。从这个角度来说，酸奶确实可以帮助治疗便秘。但要明确的是，并不是所有的便秘都能用酸奶治好。我们只能选择更合适的时间喝酸奶，增加酸奶治疗便秘的功效。那么酸奶什么时候适合便秘呢？

　　很多有经验的朋友发现，晚上喝酸奶可以更好的预防和治疗便秘，因为酸奶中所含的乳酸可以帮助人体胃在夜间蠕动，缓解便秘。

　　另外，饭后半小时到两小时喝酸奶对便秘也有帮助。养成每天饭后半小时到两小时喝酸奶的习惯，可以补充人体益生菌，调节肠道菌群。此外，酸奶中含有的活性乳酸菌、双歧杆菌等益生菌可以抑制粪便腐败菌的生长，调节肠道菌群。再者，酸奶有轻度腹泻的功效，可以对抗便秘。此外，酸奶中的双歧杆菌还具有清除自由基、抗癌、抗衰老的作用。因此，每天摄入125个半小时至2至250毫升的酸奶有助于预防或缓解便秘。

　　温馨提示：

　　便秘除了选择合适的时间喝酸奶，平时也要多吃蔬菜水果，补充膳食纤维。因为膳食纤维可以维持肠道微生态平衡，促进益生菌生长，对便秘有很好的防治作用。另外，多喝白开水或者蜂蜜水。喝水是治疗便秘最方便快捷的方法。最好注意定时排便的习惯。