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　　大家在生活中应该都见过橘子皮，但是你了解橘子皮吗？今天边肖将和你一起看一看。橘子皮可以吃吗，橘子皮有什么作用？边肖，让我们一起学习吧。

　　橘子皮可以吃吗？橘子皮可以食用。

　　橘皮是芸香科植物甜橙的皮。果皮中含有橙皮苷、挥发油、果胶、胡萝卜素等成分。干燥后可作为中药使用。橘皮具有加速气机分离、化痰降逆、消食化积、杀鱼蟹毒等作用。主要用于治疗胸膈气滞、咳嗽、痰多、消化不良、恶心呕吐。在日常生活中，人们也用橘子皮泡水，这样泡出来的水味道清香，还能润喉。橘皮虽然有很好的药用和食用价值，但也不能过量食用，以免产生不良影响。

　　橘子皮有什么作用？1.化痰降逆。

　　橘皮是很好的中药材，晒干后储存。如果因为痰多而出现咳嗽，可以拿出适量的橘皮泡水喝，可以有效化痰，减少不良反应。

　　 2、消化和胃

　　橘皮除了消痰，还有助于消化。市面上卖的腌制陈皮，就是利用陈皮的促消化作用，做成健胃消食的零食。

　　 3、杀鱼杀蟹毒

　　如果海鱼、螃蟹等海鲜中毒，可以先泡一杯橘皮水，它也能杀死鱼和螃蟹。

　　 4.治疗胸膈气滞。

　　橘皮有很好的理气化痰的作用，所以在胸闷气滞的时候，用橘皮泡茶可以起到很好的效果。

　　 5.清新爽口

　　橘皮中含有大量的精油，散发出淡淡的橙香，具有清新空气、提神醒脑的功效。尤其是在有限的空间内，效果更为明显。比如坐长途车，晕车的话可以在旁边放点橘子皮。

　　橘子皮怎么吃？1.热橘子。

　　橙子洗净，用40~50的水浸泡1分钟左右，然后晾干，放入微波炉中，加热1~2分钟至微焦。这样橘皮中的挥发油和橙皮苷就能渗透到橘子中。

　　 2.橘子皮粥

　　比如煮米粥之前，放几片干净的橘子皮。粥煮好后，不仅清香可口，还能开胃。

　　 3.橘子皮茶

　　也可制成橘皮茶。将洗净的橘子皮切成丝、块或片。用的时候可以用开水冲泡，也可以用茶叶冲饮，清爽清香。

　　吃橘子皮有什么意义？1.一小时内不要喝牛奶。

　　喝了橘子皮茶为什么不喝牛奶？这是因为橘子皮中含有果酸，而牛奶中含有大量的蛋白质。这两种物质结合后会凝固，不仅影响消化，还会影响身体对营养的吸收。

　　 2.适量服用，不可贪多。

　　虽然橘子皮服用后有很多保健作用，不仅能促进消化保健，还有美容养颜的功效，但是越喝越好。但是我们都知道要适量食用，大量食用橘子皮会对身体造成额外的伤害。

　　 3.喝完橘子皮茶后刷牙。

　　建议你把橘子皮泡在水里后清洁口腔。最好及时漱口，防止橘子皮粘在牙齿上，对牙齿产生不良影响。

　　 4.选择合适的橘子皮。

　　现在很多橙子都撒了农药，市场上买的很多橙子都打了蜡或者喷了防腐剂。这些物质几乎不能用清水洗净。所以，如果你在你的超市买橘子，不要用水浸泡。如果在自己家里买橘子，完全可以。这也是为了自己的健康。