清蒸鲈鱼的做法 食材用料 柠檬 半个 菜椒 半个 鲈鱼 1条 姜 1块 葱 半根 香菜 少许 食用油 20克 蒸鱼豉油 10克 准备食材:鲈鱼1条,菜椒半个,葱半根,食用油20克,蒸鱼豉油10克,姜1块...
腹鳍腹位、亚胸位,有5-9鳍条;胸鳍位高,基底斜或垂直;背鳍1或2。鳔无管。体被圆鳞 基本信息 界 动物界 分类系统: Animalia:动物界 - Chordata:脊索动物门 - Osteichthyes:硬骨鱼纲 - Mugiliform...
侧带小公鱼,学名: Stolephorus,鳀科,地方名: 大白公、公鱼、尧鱼、弱棱鳀。 基本信息 中文名 小公鱼 拉丁学名 Stolephorus 别称 大白公、公鱼、尧鱼、弱棱鳀 界 动物界 科 鳀科 目录...
柔鱼,又名鱿鱼。市场看到的鱿鱼有两种:一种是躯干部较肥大的鱿鱼,它的名称叫枪乌贼;一种是躯干部细长的鱿鱼,它的名称叫柔鱼,小的柔鱼俗名叫小管仔。 基本信息 中文名称 柔...
海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一种大型食用水母,早在一千六百多年前的晋代就已经开始食用。 我国从辽东半岛直至广东沿海均有分布,海蜇是我国沿海渔业的重要捕捞对象。 基本...
小黄鱼(学名:Larimichthys polyactis)是石首鱼科、黄鱼属鱼类。体延长,侧扁,体侧腹部有多列发光颗粒。头钝尖形,口裂大,端位,倾斜,吻不突出,上颌长等于下颌,上颌骨后缘达眼眶后...
虾米又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。虾米是著名的海味品,有较高的营养价值。虾米之称始见于唐代颜师古注《急就篇》的注文...
面条鱼又称银针鱼,学名玉筋鱼。鱼纲,玉筋鱼科。体细长,稍扁,成鱼长约10厘米,呈青灰色或乳白色,半透明,口大,有犬齿;背鳍长,无腹鳍。栖息于近海沙底,常潜伏于沙内。分...
海瓜子是一种白色的小蛤蜊,大小形状如南瓜子,是一种在滨海滩涂生长的小水产品,因状如南瓜子而得名。海瓜子是慈溪市著名海水特产,多产于潮汐频繁的泥滩中。海瓜子因其形状...
马鲛鱼,Scomberomorus niphonius,体形狭长,头及体背部蓝黑色。一般体长为25~50厘米、体重300~1000克。分布于北太平洋西部,我国产于黄海和渤海. 清 洪亮吉 《晓读书斋初录》卷上: 嘉兴...