《传统白酒酿造技术》是2010年中国轻工业出版社出版的图书,作者是余乾伟。 作者 余乾伟 ISBN 9787501974221 出版社 中国轻工业出版社 出版时间 2010-2-1 开本 16开 目录 1内容介绍 2图书目录...
白酒为中国特有的一种蒸馏酒,是世界八大蒸馏酒之一,由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等,解放后称为白酒。 类别 一种蒸馏酒 属于 中国...
酱香型亦称茅香型,以茅台、郎酒、国台酒、领军酒、贵酒、望驿台酒等数十种蜚声中外的美酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微...
白酒(外文名:Liquor and Spirits ),以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色...
酒,中国汉语词汇,音jiu。英文:wine,Alcohol 酒的化学成分是乙醇,一般含有微量的杂醇和酯类物质,食用白酒的浓度一般在60度(即60%)以下(少数有60度以上),白酒经分馏提纯至7...
拉菲是享誉世界的法国波尔多葡萄酒之一。它本是世界顶级酒庄拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)的简称,人们习惯把拉菲古堡酿制的拉菲古堡干红葡萄酒(也称大拉菲、拉菲酒庄干红葡萄酒...
杜康酒杜康原窖金韵酒 低调而传统的设计风格,透露出这款酒与众不同的内涵,整体造型大方典雅,厚重古朴,一款商政务消费用酒,细瓶颈大瓶身暗示金韵不仅拥有曼妙的外观,还有...
杜康酒杜康原窖福韵酒 这款酒瓶身造型延续天韵、鸿韵的尊贵霸气,是喜庆吉祥于一体,寓意福运亨通,是喜宴宴请请和基础商务馈赠的最佳选择。 福如东海,寿比南山,上皇福韵至...
杜康酒杜康原窖天韵酒 这款酒拥有着霸气外观,流畅而不失浑厚,透露着厚重的中华文化底蕴,将现代艺术与传统设计风格完美结合,瓶身棱角层次分明,鳞次栉比,错落有致,在繁复...