零食种类

菠菜拌粉丝

来源:未知 作者:admin 发布时间:2020-05-15 13:23:56
中文名称
菠菜拌粉丝

主要食材
菠菜


口    味
柔软味美,清凉爽口

分    类
全部

目录
1菠菜拌粉丝一
2菠菜拌粉丝二
3菠菜拌粉丝三
折叠编辑本段菠菜拌粉丝一
菠菜拌粉丝
菠菜拌粉丝
原料:

菠菜、粉丝、辣椒油、盐、酱油、醋、堂、姜、火麻油、蒜、鸡精

步骤

1、准备好菠菜

2、菠菜切段洗净

3、姜蒜切细,加辣椒油,酱油,醋,鸡精,糖,调匀成汁

4、锅加水烧开,加入菠菜

5、加点盐和亦舒堂火麻油焯水煮熟

6、将捞出菠菜

7、锅里加入米粉

8、煮两三分钟左右

9、菠菜和米粉放一起


10、加入料汁、滴上几滴亦舒堂火麻油,拌匀一下即可。

小贴士:

小窍门:

1、菠菜焯水煮的时候,加点亦舒堂油和盐,可以保持蔬菜不变色。

2、米粉提前泡一下再焯熟。

3、凉菜加酸辣调味,更清爽开胃。

折叠编辑本段菠菜拌粉丝二
菠菜拌粉丝
菠菜拌粉丝
【菜名】 菠菜拌粉丝

【特点】 柔软味美,清凉爽口。

【原料】 菠菜300克,粉丝100克。海米15克,辣椒油20克,芥末面15克。酱油5

【所属菜系】 全部

【制作过程】 将菠菜择去黄叶,切去根,清水洗净,放入开水锅中烫一下,速捞出 放入凉水中过凉,挤去水,切成3厘米段。 2.将粉丝开水泡胀发透,入凉水过凉,切成15厘米长段放盘内,海米开水泡发好, 芥末少许开水调匀,盖盖焖上。大蒜切末待用

折叠编辑本段菠菜拌粉丝三
原料:菠菜、粉丝、芝麻酱、盐、花椒油、米醋、香油、蒜泥。

做法:菠菜粉丝分别热水焯烫一下。芝麻酱里加入花椒油,米醋,蒜泥,盐拌匀,倒入焯好的粉丝菠菜里,加几滴香油,拌匀即可。
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