零食种类
柳叶豆沙包
来源：未知
作者：admin
发布时间：2020-12-01 13:27:49
基本信息
中文名
柳叶豆沙包
主要原料
面粉，红豆沙
口味
香甜
目录
1原料
2做法
折叠编辑本段原料
:面粉500克、水270克、酵母粉5克、红豆沙适量。
折叠编辑本段做法
1、将干酵母与水混合均匀，加入面粉中，揉成光滑的面团(我用的是面包机和面程序揉的面)，发酵至原体积的2倍大。
2、发好的面放面板上揉成光洁的面团，然后搓成长条，分割成20份。
3、剂子按扁，擀成中间厚，周边薄的圆皮。包入豆沙，先将面皮折上来一点，用右手母指和食指将尾部捏住，然后交替收捏两则面皮，直至收口捏拢封口。稍微整理一下形状
4、放在已刷好油的蒸笼内，盖上盖子，松弛20分钟左右后以大火蒸10分钟左右即可。
5、停3分钟(俗称虚蒸)再慢慢打开盖子，拿出来即可。
中文名
柳叶豆沙包
主要原料
面粉，红豆沙
口味
香甜
目录
1原料
2做法
折叠编辑本段原料
:面粉500克、水270克、酵母粉5克、红豆沙适量。
折叠编辑本段做法
1、将干酵母与水混合均匀，加入面粉中，揉成光滑的面团(我用的是面包机和面程序揉的面)，发酵至原体积的2倍大。
2、发好的面放面板上揉成光洁的面团，然后搓成长条，分割成20份。
3、剂子按扁，擀成中间厚，周边薄的圆皮。包入豆沙，先将面皮折上来一点，用右手母指和食指将尾部捏住，然后交替收捏两则面皮，直至收口捏拢封口。稍微整理一下形状
4、放在已刷好油的蒸笼内，盖上盖子，松弛20分钟左右后以大火蒸10分钟左右即可。
5、停3分钟(俗称虚蒸)再慢慢打开盖子，拿出来即可。