花椒是什么植物-中国零食网

来源：未知作者：admin 发布时间：2023-02-03 00:00:00

花椒类型

花椒是一种被子植物，野生与栽培均有，大多生长在平原至海拔较高的山地，花椒的主要产地是在我国的山西、河北、陕西、云南、四川等地区，在青海，见于海拔2500米的坡地上。

花椒属于芸香科植物，耐寒，耐旱，不耐涝，短期积水可致死亡，喜阳光，抗病能力强，喜欢生长在温暖湿润的环境下，比土壤要求不高，但适宜生长在土层深厚肥沃壤土、沙壤土中。

花椒的树枝上有短刺，叶子上有小叶片，小叶片通常为对生，形状为椭圆形，叶缘有细裂齿，齿缝有油点，花序顶生或生于侧枝之顶，花被片黄绿色，雄蕊有心皮，花柱斜向背弯，果实的颜色为紫红色。

花椒在我们的生活中一般具体食用价值，果实基本上用作调味，它还有一定的药用价值，可以用作中药，具有温中行气、逐寒、止痛、杀虫等功效，可以治疗胃腹冷痛、呕吐、泄泻、血吸虫、蛔虫等症，还可以用作表皮麻醉剂。