零食种类
带籽鱿鱼仔
来源：未知
作者：admin
发布时间：2019-03-13 15:05:53
带籽鱿鱼仔海兔墨鱼仔零食小吃，即食海鲜熟食。
鱿鱼仔是一种以小型鱿鱼为原料，切去鱿鱼头部，剁碎，调味，填充至鱿鱼腹部后，经过熏烤制成的一种海洋休闲食品。鱿鱼是乌贼的一种，体型大小不一，躯干较细长的称为柔鱼，小型柔鱼俗称小管仔，即为鱿鱼仔的原料。
营养价值
鱿鱼富含蛋白质，钙、磷、铁等矿物质，硒、碘、锰、铜等微量元素也十分丰富。是一种高蛋白、低脂肪、低热量，营养价值毫不逊色于牛肉、金枪鱼的食品。
鱿鱼仔食用方便，低热量，营养丰富。其鲜味可令人精神一跃，加上有嚼劲和韧性的口感，也会让你从口腔的肌肉开始活跃起来。鱿鱼的脂肪是普通肉类的4%，有效控体。高量的牛磺酸等不饱和脂肪酸等可抑制血液中的胆固醇含量，改善肝脏功能，帮助恢复视力。多肽和硒有效抗病毒、抗辐射的作用。钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。其中的DHA(俗称脑黄金)可补脑、缓解疲劳。牛磺酸和EPA有效润肤，是办公室极品零食。
中医认为，鱿鱼可滋阴养胃、补虚润肤。
不适宜人群:体寒人群。
常见误解
现代医学通过研究发现，鱿鱼中虽然胆固醇量较高，但鱿鱼中同时含有一种物质--牛磺酸，只要摄入的食物中牛黄酸与胆固醇的比值在2以上，血液中的胆固醇就不会升高。而鱿鱼中牛磺酸含量较高，其比值为2.2。因此，食用鱿鱼时，胆固醇只是正常地被人体所利用，而不会在血液中积蓄。中国科学院海洋研究所王存信教授表示:胆固醇有低密度和高密度之分，鱿鱼中的胆固醇以高密度为主，对人体有利无害。鱿鱼体内的脂肪与畜、禽类脂肪的结构是有明显区别。
各种风味
传统的鱿鱼仔为原味。一些品牌、企业根据各地的饮食习惯，研发了麻辣、香辣、碳烤、山椒等依靠调味剂制造的各种风味的鱿鱼仔。
炭烧鱿鱼仔
炭烧鱿鱼，也称烤柔鱼、烤枪乌贼，营养价值很高，具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点，是优质的海产品。
带籽鱿鱼仔
与以头部碎料填充的普通鱿鱼仔不同，带籽鱿鱼仔是选择带籽的鱿鱼为原料加工而成的鱿鱼仔，营养更为丰富，香辣带籽鱿鱼仔是仅有的一种带籽产品，适合各个年龄段的人群食用。
鱿鱼仔是一种以小型鱿鱼为原料，切去鱿鱼头部，剁碎，调味，填充至鱿鱼腹部后，经过熏烤制成的一种海洋休闲食品。鱿鱼是乌贼的一种，体型大小不一，躯干较细长的称为柔鱼，小型柔鱼俗称小管仔，即为鱿鱼仔的原料。
营养价值
鱿鱼富含蛋白质，钙、磷、铁等矿物质，硒、碘、锰、铜等微量元素也十分丰富。是一种高蛋白、低脂肪、低热量，营养价值毫不逊色于牛肉、金枪鱼的食品。
鱿鱼仔食用方便，低热量，营养丰富。其鲜味可令人精神一跃，加上有嚼劲和韧性的口感，也会让你从口腔的肌肉开始活跃起来。鱿鱼的脂肪是普通肉类的4%，有效控体。高量的牛磺酸等不饱和脂肪酸等可抑制血液中的胆固醇含量，改善肝脏功能，帮助恢复视力。多肽和硒有效抗病毒、抗辐射的作用。钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。其中的DHA(俗称脑黄金)可补脑、缓解疲劳。牛磺酸和EPA有效润肤，是办公室极品零食。
中医认为，鱿鱼可滋阴养胃、补虚润肤。
不适宜人群:体寒人群。
常见误解
现代医学通过研究发现，鱿鱼中虽然胆固醇量较高，但鱿鱼中同时含有一种物质--牛磺酸，只要摄入的食物中牛黄酸与胆固醇的比值在2以上，血液中的胆固醇就不会升高。而鱿鱼中牛磺酸含量较高，其比值为2.2。因此，食用鱿鱼时，胆固醇只是正常地被人体所利用，而不会在血液中积蓄。中国科学院海洋研究所王存信教授表示:胆固醇有低密度和高密度之分，鱿鱼中的胆固醇以高密度为主，对人体有利无害。鱿鱼体内的脂肪与畜、禽类脂肪的结构是有明显区别。
各种风味
传统的鱿鱼仔为原味。一些品牌、企业根据各地的饮食习惯，研发了麻辣、香辣、碳烤、山椒等依靠调味剂制造的各种风味的鱿鱼仔。
炭烧鱿鱼仔
炭烧鱿鱼，也称烤柔鱼、烤枪乌贼，营养价值很高，具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点，是优质的海产品。
带籽鱿鱼仔
与以头部碎料填充的普通鱿鱼仔不同，带籽鱿鱼仔是选择带籽的鱿鱼为原料加工而成的鱿鱼仔，营养更为丰富，香辣带籽鱿鱼仔是仅有的一种带籽产品，适合各个年龄段的人群食用。