零食种类
蒜蓉虾
来源：未知
作者：admin
发布时间：2020-05-12 19:12:57
蒜蓉虾是广东省的地方传统名菜，属于粤菜系。此菜色香味俱全，深受广东人喜爱。以虾为主要原材料。口味咸鲜，营养丰富。
基本信息
中文名称
蒜蓉虾
主要食材
虾
分类
家常菜
口味
咸
目录
1做法
2营养价值
折叠编辑本段做法
折叠制作原料
材料:新鲜中虾约500克，蒜蓉2汤匙，红椒半只，葱粒1汤匙，香菜少许，老抽及生抽各1/2汤匙。调味:绍酒1/2汤匙，胡椒粉少许。
折叠制作过程
1、将虾由背部切开两边，洗净并不沥干水，放入调味拌匀。 2、将虾排放碟上，放上蒜蓉，包上微波炉保鲜纸，放入炉内，用高火煮3分钟，取出。 3、将2汤匙油放入小碗内，用高火加热约1分钟，再放入葱粒及红椒粒。 4、将香菜放上虾面，淋上熟油。 5、将老抽及生抽各1/2汤匙混合，淋上虾面即可食用
基本信息
中文名称
蒜蓉虾
主要食材
虾
分类
家常菜
口味
咸
目录
1做法
2营养价值
折叠编辑本段做法
折叠制作原料
材料:新鲜中虾约500克，蒜蓉2汤匙，红椒半只，葱粒1汤匙，香菜少许，老抽及生抽各1/2汤匙。调味:绍酒1/2汤匙，胡椒粉少许。
折叠制作过程
1、将虾由背部切开两边，洗净并不沥干水，放入调味拌匀。 2、将虾排放碟上，放上蒜蓉，包上微波炉保鲜纸，放入炉内，用高火煮3分钟，取出。 3、将2汤匙油放入小碗内，用高火加热约1分钟，再放入葱粒及红椒粒。 4、将香菜放上虾面，淋上熟油。 5、将老抽及生抽各1/2汤匙混合，淋上虾面即可食用