零食种类
家常香辣虾
来源：未知
作者：admin
发布时间：2020-05-12 19:08:55
家常香辣虾是一道海鲜小炒，色泽金黄，简单美味，主要原料是虾，配以姜丝、辣椒丝、花椒、蒜片、葱丝、糖、酱油等。菜品具有补肾壮阳，通乳抗毒的作用。
基本信息
中文名称
家常香辣虾
英文名
jia chang xiang la xia
主要食材
虾，花椒，蒜片，味精，沾生粉，辣椒丝，酱油，醋，姜丝，葱丝，水，糖
分类
家常菜，虾
口味
香辣
目录
1菜谱特色
2材料准备
3制作方法
折叠编辑本段菜谱特色
香辣虾是一道香气四溢的海鲜小炒，色泽金黄，简单美味，当作下酒菜也很不错的。
折叠编辑本段材料准备
虾:350克
沾生粉:适量
姜丝:少许
花椒:少许
辣椒丝:少许
葱丝:少许
蒜片:少许
酱油:少许
水:少许
味精:少许
醋:少许
糖:少许
折叠编辑本段制作方法
1、将材料准备好。
2、碗汁:酱油、醋、糖、味精、水。
3、虾去虾线，沙袋，沾生粉，煎炸。
4、锅如底油，加入姜丝、辣椒丝、葱丝、蒜片、花椒炒香，入虾翻炒，烹碗汁，焖5分钟，收汁即可。[1]
基本信息
中文名称
家常香辣虾
英文名
jia chang xiang la xia
主要食材
虾，花椒，蒜片，味精，沾生粉，辣椒丝，酱油，醋，姜丝，葱丝，水，糖
分类
家常菜，虾
口味
香辣
目录
1菜谱特色
2材料准备
3制作方法
折叠编辑本段菜谱特色
香辣虾是一道香气四溢的海鲜小炒，色泽金黄，简单美味，当作下酒菜也很不错的。
折叠编辑本段材料准备
虾:350克
沾生粉:适量
姜丝:少许
花椒:少许
辣椒丝:少许
葱丝:少许
蒜片:少许
酱油:少许
水:少许
味精:少许
醋:少许
糖:少许
折叠编辑本段制作方法
1、将材料准备好。
2、碗汁:酱油、醋、糖、味精、水。
3、虾去虾线，沙袋，沾生粉，煎炸。
4、锅如底油，加入姜丝、辣椒丝、葱丝、蒜片、花椒炒香，入虾翻炒，烹碗汁，焖5分钟，收汁即可。[1]