食品种类
欧王葡萄酒
来源：未知
作者：admin
发布时间：2020-08-13 11:06:12
欧王集团系温商投资的民营大型股份制企业，目前旗下有欧王葡萄酒业有限公司、欧王机电有限公司、欧王投资有限公司等企业。坐落于著名的国际葡萄酒城--烟台。 2004年成立的欧王葡萄酒业有限公司，在烟台桃村经济技术开发区兴建了千亩欧王工业园。
基本信息
中文名称
欧王葡萄酒
外文名称
EUKING WINE
类别
大型股份制企业
坐落于
烟台
成立
2004年
目录
1简介
2发展简史
3产品简介
4企业荣誉
折叠编辑本段简介
公司生产的"欧王"系列葡萄酒是引进国际先进的葡萄酒酿造设备，选用国际葡 萄酒城原产地的高档优质葡萄原汁，聘用国内外著名的酿酒师和专业调酒师精心酿造而成。其产品果香浓郁、色泽纯正、口感醇厚、品质高雅，具有典型的欧洲风味。主要产品有:欧王解百纳干红、欧王蛇龙珠干红、欧王赤霞珠干红、欧王精品干红、欧王干白系列、欧王XO白兰地等些列产品。
为满足国内消费者的需求，欧王葡萄酒业有限公司于2009年与法国著名葡萄酒集团:法国路易狮马集团有限公司合作，为国内消费者提供纯正的法国葡萄酒。
折叠编辑本段发展简史
2006年欧王葡萄酒有限公司烟台桃村工业区投资建设欧王工业园。欧王工业园总占地1000亩，一期工程占地100亩。2006年5月，一期工程正式动工，2007年初工业园顺利投产。一期工程设计能力年产量3万吨。欧王工业园以其独特的欧式风格，成为中国葡萄酒行业的样板工程。
迅速发展壮大的欧王逐步向集团化发展，计划在几年内将欧王建设成为集葡萄种植、葡萄酒产销、葡萄庄园旅游、葡萄酒文化推广为一体的富有独特文化特性的葡萄酒企业。亦将逐步发展成为以葡萄酒、饮料、包装印刷、电子设备等多种产业为一体的集团化公司。
欧王葡萄酒
欧王葡萄酒
折叠编辑本段产品简介
欧王干红系列:采用著名红葡萄品种，单宁含量低，喝到嘴里有甘甜味，是来自葡萄本身的果甜味，口味柔顺。好的干红常有天鹅绒般的柔软质地。由于它的单宁轻，适合于不喜欢刺激的消费者。欧王解百纳干红系列:采用赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠为主要原料，采用先进的欧洲酿酒技术，经橡木桶陈酿而成。层层香气逐渐展露出雅致的芬芳，同时还带着淡淡的果香，含着烘培、橡木、烟草甚至秋叶等迷人气息，香而不艳、浓而不腻，悠长的回味令人难忘，并成为贵族女性不可缺少的佳品。
欧王赤霞珠干红系列:采用著名红葡萄品种，原产法国，是全世界最受欢迎的黑色酿酒葡萄，须经过数年陈酿才可饮用。其品种特性强、酚类特制含量高、颜色深、单宁强、酒体强健浑厚。因此成为成功人士的必备选择。
欧王雷司令干白系列:雷司令是世界上最好的白葡萄，原产德国，是一种古老的优良酿造品种;雷司令酒呈浅金黄微带绿色，味醇厚、酒体丰满、柔和爽口，有持久的浓郁果香。欧王霞多丽干白系列:采用著名白葡萄品种，原产法国，是酿造白葡萄酒的良种。霞多丽酿造的葡萄酒通常具有菠萝、青苹果或者梨的气息。口感比较圆润、香醇、中性，比较适合中国人的口味。
白兰地:白兰地是从英文Brandy谐音来的，意思是"生命之水"， 通常被人称为"葡萄酒的灵魂"。而用于酿造白兰地的葡萄必须是无病毒、无腐烂，运输葡萄用的车必须是未运输过农药等有毒或有气味的车辆。白兰地也是以葡萄为原料，经过葡萄汁的自然发酿、蒸馏、第二次蒸馏，最后装入橡木桶储藏。储藏时间越长，酒质越好。它的工艺中发酵前几部工序基本上和发酵白葡萄酒相同，在破碎时应防止果核的破裂，一般大粒葡萄破碎率为90%，小粒葡萄破碎率为85%以上，及时去掉枝梗，立即进行压榨工序。去分离汁入罐(池)发酵(采用自然发酵法，温度不超过34℃，时间为4-6天，即可发酵完毕，发酵后理化指标为酒度6%-9%(v/v)残糖<3g/L。)。白兰地是一种高贵典雅的蒸馏酒，生产工艺可谓独道而精湛。
XO:是进口白兰地的标识，至少有50年陈贮。是在小木桶里经过几十个春夏秋冬的贮藏陈酿而成，是酒中的珍品和极品，最好的饮用方法是什么都不掺和，这样原浆原味，更能体会到这种艺术的精髓和灵魂。
冰酒:属于优质高级葡萄酒中的最高级，冰酒的酿造工艺独特，酿制冰酒的葡萄采用迟摘法，在秋天葡萄成熟后并不马上采摘，直至12月甚至1月，在-6℃至17℃之间，葡萄在自然温度下结冰，过熟的冰葡萄渐渐在枝藤上"发霉"，经独有的"贵族霉菌"对天然的冰葡萄脱水、浓缩、糖化，然后当气温下降到-6℃至-8℃，葡萄成自然结冰状态时，在半夜由人工采摘，采摘后的冰葡萄在低温中1小时内压榨。绝不允许人工冷冻和在酿造过程中添加糖份。冰酒比其他葡萄酒要昂贵，这是由于种植冰葡萄风险极高，产量稀少(一英亩葡萄园只能生产500~800瓶冰酒而且不是每个年份都能生产的)，原料珍贵，一般酿造冰酒的葡萄品种有雷司令、琼瑶浆。冰酒系100%葡萄汁发酵而成，因此，冰酒如此昂贵并且通常只用小瓶装销售。
折叠编辑本段企业荣誉
2004年公司成为中国酿酒工业协会和国际绿色产业协会会员单位;通过了ISO9001国际质量管理体系认证;被中国名优品牌管理推广中心授予"中国名优品牌"称号;2005年获得绿色产业协会会员证书;欧王赤霞珠干红葡萄酒在国家葡萄酒评委会评选中名列首位;欧王解百纳干红葡萄酒在2005年第43届比利时世界葡萄酒评选中荣获金奖，获得世界的认可。
2006年通过了QS质量安全认证;公司所有产品都经国家葡萄酒质量监督检验中心检测合格，并准许使用产品质量合格防伪标签。
基本信息
中文名称
欧王葡萄酒
外文名称
EUKING WINE
类别
大型股份制企业
坐落于
烟台
成立
2004年
目录
1简介
2发展简史
3产品简介
4企业荣誉
折叠编辑本段简介
公司生产的"欧王"系列葡萄酒是引进国际先进的葡萄酒酿造设备，选用国际葡 萄酒城原产地的高档优质葡萄原汁，聘用国内外著名的酿酒师和专业调酒师精心酿造而成。其产品果香浓郁、色泽纯正、口感醇厚、品质高雅，具有典型的欧洲风味。主要产品有:欧王解百纳干红、欧王蛇龙珠干红、欧王赤霞珠干红、欧王精品干红、欧王干白系列、欧王XO白兰地等些列产品。
为满足国内消费者的需求，欧王葡萄酒业有限公司于2009年与法国著名葡萄酒集团:法国路易狮马集团有限公司合作，为国内消费者提供纯正的法国葡萄酒。
折叠编辑本段发展简史
2006年欧王葡萄酒有限公司烟台桃村工业区投资建设欧王工业园。欧王工业园总占地1000亩，一期工程占地100亩。2006年5月，一期工程正式动工，2007年初工业园顺利投产。一期工程设计能力年产量3万吨。欧王工业园以其独特的欧式风格，成为中国葡萄酒行业的样板工程。
迅速发展壮大的欧王逐步向集团化发展，计划在几年内将欧王建设成为集葡萄种植、葡萄酒产销、葡萄庄园旅游、葡萄酒文化推广为一体的富有独特文化特性的葡萄酒企业。亦将逐步发展成为以葡萄酒、饮料、包装印刷、电子设备等多种产业为一体的集团化公司。
欧王葡萄酒
欧王葡萄酒
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欧王干红系列:采用著名红葡萄品种，单宁含量低，喝到嘴里有甘甜味，是来自葡萄本身的果甜味，口味柔顺。好的干红常有天鹅绒般的柔软质地。由于它的单宁轻，适合于不喜欢刺激的消费者。欧王解百纳干红系列:采用赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠为主要原料，采用先进的欧洲酿酒技术，经橡木桶陈酿而成。层层香气逐渐展露出雅致的芬芳，同时还带着淡淡的果香，含着烘培、橡木、烟草甚至秋叶等迷人气息，香而不艳、浓而不腻，悠长的回味令人难忘，并成为贵族女性不可缺少的佳品。
欧王赤霞珠干红系列:采用著名红葡萄品种，原产法国，是全世界最受欢迎的黑色酿酒葡萄，须经过数年陈酿才可饮用。其品种特性强、酚类特制含量高、颜色深、单宁强、酒体强健浑厚。因此成为成功人士的必备选择。
欧王雷司令干白系列:雷司令是世界上最好的白葡萄，原产德国，是一种古老的优良酿造品种;雷司令酒呈浅金黄微带绿色，味醇厚、酒体丰满、柔和爽口，有持久的浓郁果香。欧王霞多丽干白系列:采用著名白葡萄品种，原产法国，是酿造白葡萄酒的良种。霞多丽酿造的葡萄酒通常具有菠萝、青苹果或者梨的气息。口感比较圆润、香醇、中性，比较适合中国人的口味。
白兰地:白兰地是从英文Brandy谐音来的，意思是"生命之水"， 通常被人称为"葡萄酒的灵魂"。而用于酿造白兰地的葡萄必须是无病毒、无腐烂，运输葡萄用的车必须是未运输过农药等有毒或有气味的车辆。白兰地也是以葡萄为原料，经过葡萄汁的自然发酿、蒸馏、第二次蒸馏，最后装入橡木桶储藏。储藏时间越长，酒质越好。它的工艺中发酵前几部工序基本上和发酵白葡萄酒相同，在破碎时应防止果核的破裂，一般大粒葡萄破碎率为90%，小粒葡萄破碎率为85%以上，及时去掉枝梗，立即进行压榨工序。去分离汁入罐(池)发酵(采用自然发酵法，温度不超过34℃，时间为4-6天，即可发酵完毕，发酵后理化指标为酒度6%-9%(v/v)残糖<3g/L。)。白兰地是一种高贵典雅的蒸馏酒，生产工艺可谓独道而精湛。
XO:是进口白兰地的标识，至少有50年陈贮。是在小木桶里经过几十个春夏秋冬的贮藏陈酿而成，是酒中的珍品和极品，最好的饮用方法是什么都不掺和，这样原浆原味，更能体会到这种艺术的精髓和灵魂。
冰酒:属于优质高级葡萄酒中的最高级，冰酒的酿造工艺独特，酿制冰酒的葡萄采用迟摘法，在秋天葡萄成熟后并不马上采摘，直至12月甚至1月，在-6℃至17℃之间，葡萄在自然温度下结冰，过熟的冰葡萄渐渐在枝藤上"发霉"，经独有的"贵族霉菌"对天然的冰葡萄脱水、浓缩、糖化，然后当气温下降到-6℃至-8℃，葡萄成自然结冰状态时，在半夜由人工采摘，采摘后的冰葡萄在低温中1小时内压榨。绝不允许人工冷冻和在酿造过程中添加糖份。冰酒比其他葡萄酒要昂贵，这是由于种植冰葡萄风险极高，产量稀少(一英亩葡萄园只能生产500~800瓶冰酒而且不是每个年份都能生产的)，原料珍贵，一般酿造冰酒的葡萄品种有雷司令、琼瑶浆。冰酒系100%葡萄汁发酵而成，因此，冰酒如此昂贵并且通常只用小瓶装销售。
折叠编辑本段企业荣誉
2004年公司成为中国酿酒工业协会和国际绿色产业协会会员单位;通过了ISO9001国际质量管理体系认证;被中国名优品牌管理推广中心授予"中国名优品牌"称号;2005年获得绿色产业协会会员证书;欧王赤霞珠干红葡萄酒在国家葡萄酒评委会评选中名列首位;欧王解百纳干红葡萄酒在2005年第43届比利时世界葡萄酒评选中荣获金奖，获得世界的认可。
2006年通过了QS质量安全认证;公司所有产品都经国家葡萄酒质量监督检验中心检测合格，并准许使用产品质量合格防伪标签。