食品种类
葡萄酒鉴
来源：未知
作者：admin
发布时间：2020-05-30 15:20:15
《葡萄酒鉴(上下)》由众多热爱葡萄酒的专业人士花五年时间编写而成，书中包含了全世界无数葡萄酒饮家的经验和知识，亲临酒庄的访问和探索。更重要的是，当你被某个葡萄酒庄园所迷住，不必望洋兴叹，立刻可以动身去买到它的酒!因为你在这套书里看到的任何酒，都会知道在哪里买得到!
基本信息
书名
作者
沈宇辉
ISBN
7800849937, 9787800849930
页数
432页
出版社
金城出版社;
出版时间
第1版 (2008年1月1日)
装帧
平装
开本
16
目录
1内容简介
2编辑推荐
3媒体推荐
4作者简介
5目录
折叠编辑本段内容简介
法国人每天吃五个小时大餐，身材和健康状况却令人羡慕，秘密全在于葡萄酒。
葡萄酒拥有其他酒类所没有的优点，就算不沾酒的人也乐意来一杯。
但为什么以前喝过的葡萄酒都没有好口感?如何知道哪一瓶葡萄酒的口味适合自己?一万元的葡萄酒和一百元的葡萄酒究竟区别在哪里?第一次看完《葡萄酒鉴(上下)》，至少可以拥有累积三年的葡萄酒经验。
把它看上三遍，已经可以和葡萄酒饮家们饮酒阔论。
折叠编辑本段编辑推荐
《葡萄酒鉴(上下)》:翻开《葡萄酒鉴(上下)》的时候，你可能完全不了解葡萄酒;合上《葡萄酒鉴(上下)》的时候，你会发现自己已经兴奋地爱上了它!葡萄酒最美妙之处，便是它们太富于个性，每一瓶酒都是一个故事、一个世界，永远有着不同的葡萄酒带给我们新的体会，一起来为葡萄酒王国里的快乐时光，干一杯!
《葡萄酒鉴(上下)》，中国大陆第一本原创的葡萄酒全书，历经五年时间修订+上千份专业资料+90个庄园深度访问了解，随书附送:全国购酒地图。
《葡萄酒鉴(上下)》，历经5年时间修订+上千份专业资料+90个庄园深度访问了解!
折叠编辑本段媒体推荐
《葡萄酒鉴》是一大群热爱葡萄酒的人的心血结晶，在字里行间，你都能感受到他们对葡萄酒的爱，就犹如名庄主们酿造葡萄酒一样，他们把葡萄树当作了自己的亲人般呵护，把酿成的葡萄酒当作儿女般照顾，每一个细节都是带着对葡萄酒的热爱，那样一丝不苟，那样无私奉献。
--法国波尔多葡萄酒学校授权讲师 蔡颖姬
我一直认为，葡萄酒品是文化，是历史，是内涵。所以，我在经营葡萄酒生意的同时，也一直很希望能够将葡萄酒的文化带给更多人。如果说，各种著名的葡萄酒名牌，各处设计独特的富隆酒窑、酒屋，是我们带给大家的一些葡萄酒硬件服务，那么《葡萄酒鉴》就是提供给大家的软件服务。
Cheers，为这本书，为美妙的葡萄酒，为我们的朋友，为我们美好的新生活!
--富隆酒业CEO 沈宇辉
折叠编辑本段作者简介
沈宇辉，全球葡萄酒行业最具影响力人物富隆CEO，波尔多葡萄酒推广杰出人物荣誉勋章获得者，葡萄酒文化传播中国先驱者。国内第一本原创葡萄酒知识中文读物《富隆酒鉴》出品人，本版即更名为《葡萄酒鉴》，在全国正式发行。
沈宇辉是个连买奔驰车宁愿等九个月也要选酒红色的人，其实他就是一个疯狂的葡萄酒爱好者，但说到底，沈宇辉是一个商人，沈宇辉在内地首创了堂饮体验的零售模式，让那些对葡萄酒文化不了解的人迅速体验到文章来源于中国红酒网，应该在什么样的温度、用什么样的杯具、在什么样的时间体验一瓶葡萄酒。
在英国《Decanter(品醇客)》杂志排出的全球葡萄酒行业最具影响力人物名单中，第一次出现了中国人的名字"Robert Shum"--富隆酒业CEO沈宇辉排在了第28位，与他一起首次进入这个名单的，包括法国总统萨科齐，他排名第9。
折叠编辑本段目录
上册
序言
·沈宇辉:《葡萄酒鉴》的美丽新生
·蔡颖姬:感受葡萄酒文化的真正魅力
·苏岚岚:大家一起进入快乐的葡萄酒世界
第一章:从一颗葡萄到一瓶翻萄洒的历程
第二章:种类繁多的葡萄酒王国
第三章:葡萄酒赞歌
第四章:不同个性的葡萄们
第五章:当一个葡萄酒买家
第六章:如何看懂葡萄酒
第七章:把葡萄酒藏在哪
第八章:你需要一个什么样的杯子
第九章:打开你的葡葡酒
第十章:品尝葡萄酒
第十一章:表达你的葡萄洒感受
第十二章:葡萄酒配餐
第十三章:葡萄洒地图
下册
序言
法国的传奇-法国波尔多
法国的传奇-法国布根地与南法国
法国的传奇-法国香槟区
欧洲的经典-意大利彼而蒙
欧洲的经典-意大利托斯卡纳
欧洲的经典-西班牙
欧洲的经典-德国法尔兹
欧洲的经典-葡萄牙
新世界的激情-澳大利亚
新世界的激情-美国
新世界的激情-智利
新世界的激情-南非
新世界的激情-新西兰
基本信息
书名
作者
沈宇辉
ISBN
7800849937, 9787800849930
页数
432页
出版社
金城出版社;
出版时间
第1版 (2008年1月1日)
装帧
平装
开本
16
目录
1内容简介
2编辑推荐
3媒体推荐
4作者简介
5目录
折叠编辑本段内容简介
法国人每天吃五个小时大餐，身材和健康状况却令人羡慕，秘密全在于葡萄酒。
葡萄酒拥有其他酒类所没有的优点，就算不沾酒的人也乐意来一杯。
但为什么以前喝过的葡萄酒都没有好口感?如何知道哪一瓶葡萄酒的口味适合自己?一万元的葡萄酒和一百元的葡萄酒究竟区别在哪里?第一次看完《葡萄酒鉴(上下)》，至少可以拥有累积三年的葡萄酒经验。
把它看上三遍，已经可以和葡萄酒饮家们饮酒阔论。
折叠编辑本段编辑推荐
《葡萄酒鉴(上下)》:翻开《葡萄酒鉴(上下)》的时候，你可能完全不了解葡萄酒;合上《葡萄酒鉴(上下)》的时候，你会发现自己已经兴奋地爱上了它!葡萄酒最美妙之处，便是它们太富于个性，每一瓶酒都是一个故事、一个世界，永远有着不同的葡萄酒带给我们新的体会，一起来为葡萄酒王国里的快乐时光，干一杯!
《葡萄酒鉴(上下)》，中国大陆第一本原创的葡萄酒全书，历经五年时间修订+上千份专业资料+90个庄园深度访问了解，随书附送:全国购酒地图。
《葡萄酒鉴(上下)》，历经5年时间修订+上千份专业资料+90个庄园深度访问了解!
折叠编辑本段媒体推荐
《葡萄酒鉴》是一大群热爱葡萄酒的人的心血结晶，在字里行间，你都能感受到他们对葡萄酒的爱，就犹如名庄主们酿造葡萄酒一样，他们把葡萄树当作了自己的亲人般呵护，把酿成的葡萄酒当作儿女般照顾，每一个细节都是带着对葡萄酒的热爱，那样一丝不苟，那样无私奉献。
--法国波尔多葡萄酒学校授权讲师 蔡颖姬
我一直认为，葡萄酒品是文化，是历史，是内涵。所以，我在经营葡萄酒生意的同时，也一直很希望能够将葡萄酒的文化带给更多人。如果说，各种著名的葡萄酒名牌，各处设计独特的富隆酒窑、酒屋，是我们带给大家的一些葡萄酒硬件服务，那么《葡萄酒鉴》就是提供给大家的软件服务。
Cheers，为这本书，为美妙的葡萄酒，为我们的朋友，为我们美好的新生活!
--富隆酒业CEO 沈宇辉
折叠编辑本段作者简介
沈宇辉，全球葡萄酒行业最具影响力人物富隆CEO，波尔多葡萄酒推广杰出人物荣誉勋章获得者，葡萄酒文化传播中国先驱者。国内第一本原创葡萄酒知识中文读物《富隆酒鉴》出品人，本版即更名为《葡萄酒鉴》，在全国正式发行。
沈宇辉是个连买奔驰车宁愿等九个月也要选酒红色的人，其实他就是一个疯狂的葡萄酒爱好者，但说到底，沈宇辉是一个商人，沈宇辉在内地首创了堂饮体验的零售模式，让那些对葡萄酒文化不了解的人迅速体验到文章来源于中国红酒网，应该在什么样的温度、用什么样的杯具、在什么样的时间体验一瓶葡萄酒。
在英国《Decanter(品醇客)》杂志排出的全球葡萄酒行业最具影响力人物名单中，第一次出现了中国人的名字"Robert Shum"--富隆酒业CEO沈宇辉排在了第28位，与他一起首次进入这个名单的，包括法国总统萨科齐，他排名第9。
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上册
序言
·沈宇辉:《葡萄酒鉴》的美丽新生
·蔡颖姬:感受葡萄酒文化的真正魅力
·苏岚岚:大家一起进入快乐的葡萄酒世界
第一章:从一颗葡萄到一瓶翻萄洒的历程
第二章:种类繁多的葡萄酒王国
第三章:葡萄酒赞歌
第四章:不同个性的葡萄们
第五章:当一个葡萄酒买家
第六章:如何看懂葡萄酒
第七章:把葡萄酒藏在哪
第八章:你需要一个什么样的杯子
第九章:打开你的葡葡酒
第十章:品尝葡萄酒
第十一章:表达你的葡萄洒感受
第十二章:葡萄酒配餐
第十三章:葡萄洒地图
下册
序言
法国的传奇-法国波尔多
法国的传奇-法国布根地与南法国
法国的传奇-法国香槟区
欧洲的经典-意大利彼而蒙
欧洲的经典-意大利托斯卡纳
欧洲的经典-西班牙
欧洲的经典-德国法尔兹
欧洲的经典-葡萄牙
新世界的激情-澳大利亚
新世界的激情-美国
新世界的激情-智利
新世界的激情-南非
新世界的激情-新西兰